Цантина ди Неграр Преарин Бианцо Венето ИГТ бело пенушаво вино, 0.75Л

Цантина ди Неграр Преарин Бианцо Венето ИГТ бело пенушаво вино, 0.75Л

Назив овог вина потиче од €жпреаре€�, што значи каменоломе за вађење коштице шљиве који су типични за највиши део области Валполицелла Цлассицо. Вађење овог камена је дуго времена подржавало егзистенцију локалног становништва. Ово камење и данас можемо наћи у виноградима овог краја, које карактеришу марогне, камени зидови изграђени овим прунским каменом који омеђују терасе са виновом лозом.

ЦАРАЦТЕРИСТИЦИ
Виногради: Налазе се на југу области Валполичела и до близине реке Адиђе, на надморској висини између 50 и 80 метара.
Тип земљишта: глацијалног и алувијалног порекла.
Винова лоза. Систем носача: дупла пергола Веронесе.
Старост винове лозе: 15-20 година.
Учитавање пупољака на говедину: 20-24.
Густина садње: 3.000 биљака по хектару.
Принос по хектару: 120 хл.

ПРОЦЕС ПРОИЗВОДЊЕ
Берба: последњих десет дана августа и првих десет дана септембра, искључиво ручно брање и селекција.
Винификација: дробљење грожђа са уклањањем петељки праћено лаганим пресовањем у пнеуматским пресама са мембраном. Ферментација без коре на контролисаној температури од 14-16°Ц, Цхармат методом у аутоклаву. Стабилизација: протеинска и винска.

НАПОМЕНЕ КУСА
Боја: сламнато жута са зеленкастим одсјајима.
Арома: цветна, интензивна и деликатна.
Укус: сув, средњег тела, благо горак завршетак.

КУЛИНАРСКА УДРУЖЕЊА
Одлично иде уз предјела и рибу, идеалан као аперитив.

Боца: 750 мл
Врста вина: Суво пенушаво вино
Температура сервирања: 6-8 ° Ц
Алкохол: 11%
Сорте: 100% Гарганега

Алкохол је озбиљно штетан по здравље. Конзумирајте умерено. Забрањена је продаја особама млађим од 18 година.

Не конзумирајте труднице.

Фотографије производа су информативне природе и могу се појавити разлике у поређењу са стварношћу. Увек проверите информације на етикети производа (укључујући оне о алергенима) пре куповине / потрошње. Све разлике могу се појавити у описима на веб локацији, из техничких разлога или ван наше контроле, за које Ремаркт Магазине не може бити одговоран.